La dieta perfecta contempla todos los grupos de alimentos pero el conteo de calorías dependerá del sexo, peso y estilo de vida de la persona, por lo que se recomienda visitar a un dietista o nutriólogo. Estos son los elementos que se deben considerar en esta dieta:
- Por lo menos 30 minutos de ejercicio diario para quemar calorías y ayudar a controlar el peso.
- Incluir 110 gramos de alimentos hechos con granos integrales, como el arroz integral, pan integral, pasta integral, etc.
- 60 gramos de aceite vegetal, por ejemplo: aceite de soya, de maíz, de semillas de girasol, etc.
- Una abundante cantidad de vegetales. Se recomienda incluir por lo menos tres vegetales diferentes, de tal manera que se consuman 170 gramos en cada comida.
- 2 a 3 frutas. Se debe tomar en cuenta que una fruta es una pieza normal de cualquier fruta pequeña (pera, manzana, plátano, etc). En caso de que las frutas sean muy pequeñas o muy grandes, el equivalente a una pieza serán 110 gramos.
- 1 a 3 porciones de nueces o legumbres. Aquí se incluye a las nueces, garbanzos, cacahuates, trigo entero, etc. Cada porción equivale a 60 gramos.
- 1 a 2 porciones de productos lácteos o alimentos que aporten calciocomo el tofu. Cada porción es de 230 gramos si no contiene grasa o son light o 110 gramos si contiene grasa.
- 1 a 2 porciones de aves (pollo, pavo, etc.), pescado o huevos. Cada porción equivale a 110 gramos o 1 huevo.
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